Mercado Central é horrível! Comida ruim e super cara; atendimento displicente, em todos os restaurantes. E Não tem deliciosas centollas. Muito turístico.Você não perderá nada não indo lá. A fama de lugar bacana e comida boa se deu pois há uns anos, quando Santiago ainda não tinha restaurantes bons e típicos, saiu uma reportagem em uma revista influente de turismo como sendo um local imperdível. Hoje, Santiago tem restaurantes de muito bom nível, caros sim, porém muito bons. Também tem a Avenida Nueva Costanera que se tranforma ano a ano em uma espécie de Haddock Lobo ou Rua Amauri de São Paulo.